群馬県太田市 歯科、太田アクア歯科クリニック

結構前のことですが、新潟で行われた歯周病学会に参加してきました。

太田市から関越に乗り、一路新潟へ。
常勤で一緒に働いていただいている先生と一緒に行きました。
途中、谷川岳で湧き水を頂きました。

以前同じくらいの時期に寄った時は、ピリッとした冷たさを感じた記憶があるのですが
この日は、ちょっとぬるいなあと思えるくらいの水温。
天気もいいし、こんなものかと思っていましたが、山を越えると10月とはいえやはり涼しい。
夜になると冷え込みは、さらに強くなりました。

学会会場は駅からちょっと離れていましたが、海沿いに位置している非常に綺麗な建物でした。
学会の会期とかぶって新潟マラソンが行われるということもあり、人出は多かったです。

やはり新潟、海の幸が美味しい！
いただいたのどぐろは、ほどよく脂がのっており、しつこくなくて箸をすすめるごとにため息が・・・
それに合わせる日本酒も非常によろしくて、時期的にギリギリでしたが久保田の翠寿にもありつけました。
味はしっかりしているのに飲みやすくて、いくらでも飲める。知らず知らずに酔ってしまいます。いやぁ、美味しい。

こんなことばかり書いていると、観光だけしてきたように思われますが、きちんと勉強もしてきていますので！！

しかしながら、海の幸に舌鼓をうっていると、早くも帰宅の日時が迫ります。
帰りは、ずっとお世話になっている教授に教わった寺泊に寄りました。

（↑新潟観光ナビさまの写真です）

魚、貝、カニ、干物、米、とにかく何でもありました。
駐車場も無料で助かりました。高速を降りてから少し走りますが、新潟方面に行くのなら行って損はないです。
今度行ったらカニらーめん食べてみよう！

重ねて言いますが、勉強はちゃんとしてきました。